IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Secţia Tehnologia Produselor Alimentare by Subject "cătină albă"

Browsing Secţia Tehnologia Produselor Alimentare by Subject "cătină albă"

Sort by: Order: Results:

  • COJOCARI, Daniela (Tehnica UTM, 2020)
    Scopul lucrării a constat în determinarea proprietăților inhibitoarea ale extractelor de plante din diferite tipuri de fructe de pădure: măceș, cătină albă, păducel asupra Listeriei monocytogenes. Cercetările au fost ...

Search DSpace


Browse

My Account