IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Conferinţa "Modern technologies, in the food industry" – 2014 by Subject "boiling degree"

Browsing Conferinţa "Modern technologies, in the food industry" – 2014 by Subject "boiling degree"

Sort by: Order: Results:

  • ŢĂRNĂ, R.; BERNIC, M.; BALAN, I.; RĂDUCAN, M.; MELENCIUC, M. (Technical University of Moldova, 2014)
    În lucrare se prezintă cercetările proprietăţilor tehnologice ale crupelor de porumb. Ne–am propus să urmărim extracţia de crupe la măcinarea hibridului de porumb “Porumbeni–351” din subspecia Zea Mays Indurata, conţinutul ...

Search DSpace


Browse

My Account