Industria de panificaţie – și indicii statistici în aplicare

DUHLICHER, Aliona; FRĂSÂNEANU, Pantelemon; DUHLICHER, Grigore

Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Articole ► Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor şi studenţilor (2010-2017)
→
View Item

dc.contributor.author	DUHLICHER, Aliona
dc.contributor.author	FRĂSÂNEANU, Pantelemon
dc.contributor.author	DUHLICHER, Grigore
dc.date.accessioned	2019-02-21T10:04:41Z
dc.date.available	2019-02-21T10:04:41Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	DUHLICHER, Aliona, FRĂSÂNEANU, Pantelemon, DUHLICHER, Grigore. Industria de panificaţie – și indicii statistici în aplicare. [Resursă electronică]. In: Conferința Tehnico-Științifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor și Studenților, Universitatea Tehnică a Moldovei, 16-18 noiembrie, 2017. Chișinău, 2018, vol. 2, pp. 21-25. ISBN 978-9975-45-543-5. ISBN 978-9975-45-545-9 (Vol.2).	en_US
dc.identifier.isbn	978-9975-45-543-5
dc.identifier.uri	http://repository.utm.md/handle/5014/468
dc.description	Resursă electronică	en_US
dc.description.abstract	Una din ramurile strategice ale economiei naţionale a Republicii Moldova este industria de panificaţie. Pentru a asigura performanţe înalte în ramura dată, ca și în orice alt domeniu de activitate, este necesară o adaptare a acesteia la schimbările, ce au loc în cadrul mediului în care funcţionează. Pentru a putea asigura aceste nivele superbe, este nevoie de monitorizat şi efectuat un control permanent al activității date. Însă, pentru aceasta este important de cunoscut în esenţă profundă particularităţile domeniului de activitate, ca specificul, apartenenţa sa în cadrul economiei naţionale.	en_US
dc.language.iso	ro	en_US
dc.publisher	Tehnica UTM	en_US
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	indusrtria	en_US
dc.subject	industria de panificaţie	en_US
dc.subject	indici statistici	en_US
dc.subject	indicii prețurilor	en_US
dc.subject	indicii volumului fizic	en_US
dc.subject	indicii valorii producției	en_US
dc.subject	fenomene şi procese	en_US
dc.subject	economie naţională	en_US
dc.subject	ramuri strategice	en_US
dc.title	Industria de panificaţie – și indicii statistici în aplicare	en_US
dc.type	Article	en_US