LUPAŞCO, Andrei; BANTEA-ZAGAREANU, Valentina; ROTARI, Elena; MELENCIUC, Mihai
(Tehnica UTM, 2012)
În prezenta lucrare este studiată capacitatea de rehidratare a rădăcinilor de brusture uscate prin diferite aporturi de energie: convectivă şi combinată (convecţie +S.H.F.). Este cercetată influenţa temperaturii agentului ...