IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Articole ► Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor şi studenţilor (2010-2017) by Subject "pastă de dovleac"

Browsing Articole ► Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor şi studenţilor (2010-2017) by Subject "pastă de dovleac"

Sort by: Order: Results:

  • POPESCU, Adelina; SUHODOL, Natalia; DESEATNICOV, Olga (Tehnica UTM, 2017)
    În lucrare sunt prezentate preparate de cofetărie de post funcţionale cu adaos de pastă de dovleac, care vin să diversifice sortimentul produselor de patiserie şi să contribuie la eradicarea valorii nutritive a acestor ...

Search DSpace


Browse

My Account