NICOLAESCU, Maria-Marcela; BUREŢ, Elena; COEV, Ghenadie
(Tehnica UTM, 2014)
În Republica Moldova se observă tendinţa de creştere a şeptelului de capre şi oi. Cu părere de rău, în ţara noastră laptele de capră şi laptele de oaie nu este utilizat la nivel industrial, iar pe piaţa Moldovei nu există ...