IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing 2021 by Subject "produse extrudate din cereale"

Browsing 2021 by Subject "produse extrudate din cereale"

Sort by: Order: Results:

  • IUŞAN, Larisa; TERENTIEVA, Galina; COJUCARI, Ludmila (Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2021)
    Invenţia se referă la industria alimentară, în special la fabricarea produselor extrudate din cereale, care pot fi utilizate pentru fabricarea produselor fără gluten.
  • IUŞAN, Larisa; TERENTIEVA, Galina; MIGALATIEV, Olga (Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2021)
    Invenția se referă la industria alimentară, în special la fabricarea produselor extrudate destinate pentru consum în calitate de dejun uscat. La realizarea procedeului se pregătește amestecul în baza boabelor de soriz, la ...

Search DSpace


Browse

My Account