IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Subsecția Resurse Animaliere și Siguranța Alimentelor by Author "MARDARI, Tatiana"

Browsing Subsecția Resurse Animaliere și Siguranța Alimentelor by Author "MARDARI, Tatiana"

Sort by: Order: Results:

  • SOCHIRCĂ, Cătălina (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Carnea de iepure de casă reprezintă un aliment destul de valoros, acest fapt se confirmă prin compoziţia chimică de care dă dovadă. În urma aprecierii calităţii cărnii de iepure de casă supuse evaluării s-a constatat că: ...
  • CRECIUN, Valentina (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Apicultura prezintă ramura sectorului zootehnic cu importanță deosebită în obținerea mierii, polenului, păsturii, cerii, lăptișorului de matcă, veninului de albine și altele, însă un rol important constă în polenizarea ...

Search DSpace


Browse

My Account