Browsing INFOINVENT by Author "BULGARU, Viorica"

Sort by: Order: Results:

  • Băutură răcoritoare și procedeu de obţinere a acesteia 
    DUPOUY, Eleonora; BULGARU, Viorica; COȘCIUG, Lidia; SIMINIUC, Rodica; POPESCU, Liliana (Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova (AGEPI), 2019)
    Invenţia se referă la industria alimentară și anume la o băutură răcoritoare și la procedeul de obţinere a acesteia. Băutura răcoritoare, conform invenţiei, conţine în % masă: zer de brânză de vaci 60...80, apă 10...20, ...
  • Iaurt cu soriz germinat și procedeu de obţinere a acestuia 
    POPESCU, Liliana; CIUMAC, Jorj; DUPOUY, Eleonora; BULGARU, Viorica; SIMINIUC, Rodica (Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova (AGEPI), 2019)
    Invenţia se referă la tehnologia de producere a iaurtului cu adaos de făină de soriz germinat. Iaurtul cu soriz germinat conţine lapte cu conţinutul de grăsime 3,8% 65,0...70,0% mas., lapte degresat 20,5...24,0% mas., lapte ...
  • Procedeu de fabricare a înghețatei 
    POPESCU, Liliana; GHENDOV-MOŞANU, Aliona; STURZA, Rodica; COJOCARI, Daniela; BALAN, Greta; BULGARU, Viorica (Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova (AGEPI), 2021)
    Invenţia se referă la industria laptelui, şi anume la un procedeu de fabricare a îngheţatei. Procedeul, conform invenţiei, include prepararea mixului din lapte normalizat, smântână dulce, lapte degresat praf, zahăr, dextroză, ...
  • Procedeu de maturare prin uscare a cărnii de bovină 
    BULGARU, Viorica; POPESCU, Liliana; DUDUSH, Veaceslav (Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova (AGEPI), 2023)
    Invenţia se referă la industria cărnii, și anume la procedeul de obţinere a cărnii de bovină maturate prin uscare. Procedeul include obţinerea secţiunilor distincte din carcase / semicarcase de bovină.
  • Proiectul "Nutriţie personalizată şi tehnologii inteligente pentru bunăstarea mea" 
    Rodica, SIMINIUC; ŢURCANU, Dinu; CHIRSANOVA, Aurica; REȘITCA, Vladislav; COVALIOV, Eugenia; CAPCANARI, Tatiana; BOIȘTEAN, Alina; POPOVICI, Violina; GROSU, Carolina; GUTIUM, Olga; CUJBĂ, Rodica; POJAR, Daniela; POPESCU, Lilian; BULGARU, Viorica; ŢURCANU, Tatiana; CHETROI, Vasile; ICHIM, Ion; DEREVLENCO, Vasile; CHILIMARI, Dumitru (Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova (AGEPI), 2023)
    Elaborarea și dezvoltarea unui serviciu de nutriţie personalizat, pentru ameliorarea calităţii vieţii – este ambiţiosul obiectiv al proiectului. Adoptarea Nutriţiei Inteligente Personalizate ar putea fi considerată o ...

Search DSpace


Browse

My Account