Separarea și uscarea semințelor de struguri

dc.contributor.author	BALAN, Mihail
dc.date.accessioned	2022-03-28T10:34:21Z
dc.date.available	2022-03-28T10:34:21Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	BALAN, Mihail. Grape seed separation and drying. In: The closing conference of the Intelligent valorisation of agro-food industrial wastes project, 2SOFT/1.2/83: proc., 24 February 2022, Chisinau, Republica Moldova: Book of abstracts, 2022, p. 26. ISBN 978-9975-3464-6-7.	en_US
dc.identifier.issn	978-9975-3464-6-7
dc.identifier.uri	http://repository.utm.md/handle/5014/19917
dc.description	Only Abstract	en_US
dc.description.abstract	În urma prelucrării primare a strugurilor, în Republica Moldova se obțin anual 2,0-2,5 mii tone de seminţe de struguri. În dependenţă de soi şi regiunea de cultivare a strugurilor, conţinutul de ulei în seminţe (calculat la substanţa uscată) variază de la 9,5% pînă la 20,0%. Deci, se pot produce de la 190 pînă la 512 tone de ulei din seminţe de struguri, care e solicitat pe piaţa occidentală la preţ de cca 50$/kg.	en_US
dc.language.iso	ro	en_US
dc.publisher	Technical Universiry of Moldova &	en_US
dc.publisher	Iaşi University of Life Sciences "Ion Ionescu de la Brad"
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	seminţe de struguri	en_US
dc.subject	ulei din seminţe de struguri	en_US
dc.title	Separarea și uscarea semințelor de struguri	en_US
dc.type	Article	en_US