dc.contributor.author | BOLOHAN, Livia | |
dc.contributor.author | DICUSAR, Galina | |
dc.contributor.author | DODON, Adelina | |
dc.date.accessioned | 2019-04-18T09:02:07Z | |
dc.date.available | 2019-04-18T09:02:07Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier.citation | BOLOHAN, Livia, DICUSAR, Galina, DODON, Adelina. Tehnologii intensive, organice şi ecologice – soluția eficientă de prelucrare a pomuşoarelor. [Resursă electronică]. In: Conferința Tehnico-Științifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor și Studenților, Universitatea Tehnică a Moldovei, 1-14 decembrie, 2016. Chișinău, 2017, vol. 2, pp. 90-92. ISBN 978-9975-45-500-8. ISBN 978-9975-45-502-2 (Vol.2). | en_US |
dc.identifier.isbn | 978-9975-45-500-8 | |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/1935 | |
dc.description | Resursă electronică | en_US |
dc.description.abstract | Lucrarea dată prezintă o analiză a metodelor de prelucrare ale pomuşoarelor, care pot fi supuse unor procedee de conservare (pentru a împiedica alterarea lor) şi analiza metodelor optime şi eficiente pentru o perioadă mai îndelungată de păstrare. | en_US |
dc.language.iso | ro | en_US |
dc.publisher | Tehnica UTM | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | metode de uscare | en_US |
dc.subject | tehnici de conservare | en_US |
dc.subject | conservanți chimici | en_US |
dc.subject | proces | en_US |
dc.subject | pomuşoare | en_US |
dc.title | Tehnologii intensive, organice şi ecologice – soluția eficientă de prelucrare a pomuşoarelor | en_US |
dc.type | Article | en_US |
The following license files are associated with this item: