STURZA, Rodica; DESEATNICOV, Olga; DRANGOI, Ion; HARITONOV, Svetlana; POPOVICI, Cristina
(Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova, 2006-08-31)
Invenţia se referă la industria alimentară, în particular la un unt vegetal cu valoare biologică sporită. Untul vegetal cu valoare biologică sporită reprezintă o emulsie ce conţine fazele grasă şi apoasă. Faza grasă ...