Browsing by Title

Sort by: Order: Results:

  • TIGINYANU, I. M.; SARUA, A.; IRMER, G.; MONECKE, J.; HUBBARD, S. M.; PAVLIDIS, D.; VALIAEV, V. (American Physical Society, 2001)
    GaN columnar nanostructures fabricated by electrochemical dissolution of bulk material have been studied by micro-Raman spectroscopy. The anodization induces an increase in the intensity of Raman scattering accompanied by ...
  • SARUA, A.; MONECKE, J.; IRMER, G.; TIGINYANU, I. M.; GÄRTNER, G.; HARTNAGEL, H. L. (IOP Publishing, 2001)
    Porous GaP, InP and GaAs structures fabricated by MeV ion-implantation-assisted electrochemical etching were investigated by Raman and Fourier transform infrared spectroscopy. Fröhlich modes in the frequency gap between ...
  • IRMER, G.; MONAICO, E.; TIGINYANU, I. M.; GÄRTNER, G.; URSAKI, V. V.; KOLIBABA, G. V.; NEDEOGLO, D. D. (IOP Publishing, 2009)
    Arrays of parallel pores with a diameter of around 60 nm have been introduced by anodic etching in ZnSe single crystals with a free electron concentration of 4 × 1017 cm−3. Porosity-induced Fröhlich vibrational modes were ...
  • Mesager Universitar (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2012)
    Absolventul FRT, Anatole Bivol, a susţinut un proiect de licenţă foarte complex şi original: „Elaborarea construcţiei microsatelitului studenţesc „Satum” (cond.: dl Nicolae Secrieru, conf., dr.). Deşi microsateliţii pot ...
  • Mesager Universitar (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2012)
    La Centrul Naţional de Tehnologii Spaţiale al UTM deja al treilea an se efectuează cercetări inginereşti privind crearea şi lansarea pe orbita circumterestră a primului microsatelit artificial studenţesc al Pământului – ...
  • CRUCIRESCU, Diana (2019)
    Fructele de mere verzi (necoapte) constituie cca 20 % din rod și nu se valorifică în scop alimentar. Acestea sunt de regulă înlăturate de pe copaci prin operația agricolă de normare a încărcăturii de rod pe pom. În lucrarea ...
  • SÎRGHI, Rodica; PARANDIUC, Oxana; SANDULACHI, Luiza (Tehnica UTM, 2011)
    Alimentaţia pe bază de fructe şi legume asigură necesarul de vitamine, minerale, fibre şi alţi nutrimenţi esenţiali pentru o bună funcţionare a organismului, întăreşte sistemul imunitar, asigură protecţie împotriva efectelor ...
  • VĂDĂNESCU, Natalia (Tehnica UTM, 2020)
    În prezent, în tenologia alimentelor o mare importanță se acordă utilizării produselor îmbogățite cu substanțe biologic active de origine vegetală. Un produs de perspectivă de origine vegetală cu aceste caracteristici ...
  • ŢISLINSCAIA, Iana; SUBOTIN, Iurie; DRUŢĂ, Raisa (Tehnica UTM, 2014)
    În lucrare sînt prezentate rezultate studiului conţinutului de zaharoză în produsele de cofetărie (biscuiţi) produse în Republica Moldova şi studiată posibilitatea înlocuirii zaharozei cu îndulcitorii naturali (fructoza). ...
  • BÎLICI, Inna (Technical University of Moldova, 2023)
    In this paper, the fruit yield of Gala Buckeye Simmons and Red Velox apple varieties, grafted on M9 rootstock, is studied. The experience took place in the experimental orchards of LTD „Elit Fruct” and LTD „Prodcar”. In ...
  • BERNIC, M.; LUPAŞCO, A.; ŢISLINSCAIA, N.; IVANOV, L.; VIŞANU, V.; BALAN, M.; MELENCIUC, M. (Technical University of Moldova, 2014)
    The paperwork presents a drying tunnel type installation construction which uses as thermal energy source village households’ agro alimentary wastes as: sawdust from vineyards and orchards, plum, peaches, cherry seeds, nut ...
  • GHENDOV-MOŞANU, Aliona; BOEŞTEAN, Olga; DICUSAR, Galina; ŢĂRNĂ, Ruslan (Tehnica UTM, 2012)
    In this paper is presented the biochemical content of the fruits of Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot and the influence of storage duration on the quantity of soluble vitamins (C and P) of product. The processing methods ...
  • Mesager Universitar (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2014)
    Proiectul „Renovarea utilajului laboratoarelor de instruire pentru cursurile practice cu profil vitivinicol”, finanţat de UE în valoare de 1 mil. 600 mii euro, este cel mai costisitor proiect internaţional câştigat prin ...
  • Unknown author (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2016)
    Cum poate fi conservată alterarea unui produs viu, cum ar fi vinul? Cum putem deține controlul dioxidului de sulf activ în produsele vinicole? În ce măsură modelările matematice pot asigura păstrarea în vinuri a prospeţimii ...
  • Unknown author (Universitatea Tehnica a Moldovei, 2016)
    Facultatea Tehnologie și Management în Industria Alimentară a marcat prima zi de iarnă prin organizarea Conferinței anuale tehnico-științifice a cadrelor didactice, doctoranzilor și studenților. Conferința a fost deschisă ...
  • Mesager Universitar (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2012)
    Teza de licenţă a studentului Vladimir Crucerescu cu tema „Aplicarea culturilor starter şi a mucegaiurilor nobile în tehnologia salamurilor fermentate (saleami Nola)” (cond: Angela Gudima, dr., conf. univ.), specialitatea ...
  • Mesager Universitar (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2018)
    Facultatea Urbanism și Arhitectură, în parteneriat cu Insitutul de Dezvoltare și Expertizăa Proiectelor din Moldova (IDEP) și cinci ONG-uri de profil – „EcoContact”, „Renaşterea rurală”, „Media Grup Meridian”, postul de ...
  • Mesager Universitar (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2012)
    Între Universitatea Tehnică a Moldovei şi Compania „Moldovagaz” SA există o frumoasă tradiţie de colaborare şi integrări reciproce. La Catedra „Alimentări cu Căldură şi Gaze. Ventilaţie” (ACGV) funcţionează un Centru de ...
  • TKACHUK, Valentyna (Technical University of Moldova, 2023)
    Environmental and sustainability experts agree: The world needs to take quick action on climate change and accelerate our transition to clean energy. And with rising costs and fuel shortages, in part driven by the war in ...
  • GOROBIEVSCHI, S. (Editura U.T.M., 2010)
    Economic activities of any company focused on production and profit. Nevertheless, a very important issue in the market conditions there is a need the company to meet the interests and needs of their employees, since the ...

Search DSpace

Browse

My Account