Browsing by Title

Sort by: Order: Results:

  • DUNAS, Maxim (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2017)
    Prezenta lucrare are drept scop analiza calității nutritive și biologice a cărnii și produselor din carne de prepeliță cu elaborarea unei tehnologii de obținere a unui produs din carne nou – prepeliță afumată, cu o calitate ...
  • MANEA, Andreea Rafaela (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    În urma studiului efectuat s-a demonstrat că făina de banane are o valoare nutritivă importantă, ce reflectă un conținut ridicat de fibre alimentare, un conținut redus de zahăr și o valoare nulă în gluten. Ea poate fi ...
  • SIMINIUC, Rodica (Tehnica UTM, 2011)
    În prezent este tot mai recunoscut faptul că alimentele din cereale integrale pot aduce o contribuţie importantă pentru sănătatea noastră Cercetările arată în mod constant că un consum regulat de alimente din cereale ...
  • CAPSÎZU, Valeriu; ALBU, Svetlana (Universitatea de Stat din Moldova, 2009)
    The authors emphasize the differences between market value, liquidation value and mortgage value and demonstrate that mortgage value representing around 70% from the market value but not from liquidation value as affirmed ...
  • MADAN, Elena (Tehnica UTM, 2017)
    Dacă să facem o paralelă a studiului asupra stilurilor de mobilă şi a impactului la crearea noului mobilier, am putea observa că elementele din anumite stiluri (baroc, rococo ş.a.) pot fi întâlnite şi în mobilierul de ...
  • CIOCANU-COTOROBAI, Maria (Tehnica UTM, 2016)
    Relaţiile de familie în structura relaţiilor sociale ocupă cel mai important loc în viaţa individului. Aceste relaţii se ramifică în dependenţă de legăturile generaţionale între membrii familiei. În principiu, ele au două ...
  • MAȚCAN-LÎSENCO, Inga (Tehnica UTM, 2016)
    Pentru realizarea unei sculpturii moderne se face necesară căutarea continuă a unor forme noi, implimentarea, combinarea diverselor tehnologii, materie primă cît și dezvoltare a abilităților practice. Producerea unei ...
  • HADJI-BANDALAC, Mariana (Institutul de Cercetari Economice şi Sociale “Gheorghe Zane”, Iaşi, 2021)
    This paper reflects the theoretical and practical ideas following the role of the symbol in visual communication and comprehension the transmitted message. The aim is assimilation of essential knowledge needed in the process ...
  • ANDRIȚCHI, Lilia (Tehnica UTM, 2019)
    Cultura ne reprezintă ca om și societate, aceasta este tezaurul unei țări, din acest motiv datoria fiecăruia este de a o păstra și de a îi oferi o continuitate, de a nu permite să ajungem la o ruptură a legăturii dintre ...
  • MADAN, Elena (Tehnica UTM, 2019)
    Casa Mare is the visiting card which represents the spirit essence of livelihood as understood by our people. It is the symbol of material and spiritual wellbeing. In the Casa Mare spiritual and material assets go into a ...
  • ANDRIEŞ, Doiniţa (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2014)
    Costumul popular moldovenesc reprezintă individualitatea şi originalitatea unui popor, este sursa istorică nepreţuită de frumos şi o continuă perpetuare a tradiţiilor prin simpla sa existenţă în memoria colectivă a oamenilor ...
  • BRAGA, Mihai (Tehnica UTM, 2016)
    Articolul este dedicat unei probleme perene din domeniul cercetării filosofice şi ştiinţifice. Cunoaşterea adevărului dintotdeauna pentru omenire a fost un scop major, pentru că de el depinde posibilitatea de a utiliza ori ...
  • LUPUȘOR, Alexandru (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    The article aims to describe the context in which today it is necessary to problematize what we can call the ethos of knowledge and scientific research. In particular, the aim is to describe the general framework of the ...
  • CATERENCIUC, Svetlana (Universitatea de Stat din Moldova, 2018)
    Determinarea statutului funcţional al prefixoidelor are o importanţă principială atât pentru revelarea proceselor şi tendinţelor derivaţionale în metalimbajul tehnic englez din domeniul telecomunicațiilor, cât şi pentru ...
  • PLATON, Liliana (Authentication and Conservation of Cultural Heritage. Research and Technique, Iași, 2022)
    In the present work, an important objective in the track record of the national culture and art of the Republic of Moldova is analyzed, being the National Theater “M. Eminescu” from Chisinau. Historically, the theater ...
  • CHEIANU - TUDOS, Carolina (Tehnica UTM, 2016)
    Studiul axiologiei a fost întotdeauna important, el are o relevanţă pentru educatori. Ultimul secol a cunoscut transformări radicale a structurii valorărilor, deoarece suportăm o criză a valorilor. Foarte adesea trebuiesc ...
  • VORONIUC, Doina (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2019)
    Scopul lucrării: elaborarea metodelor de valorificare a acizilor carboxilici alimentari din fructele necoapte.
  • DARADUDA, Nicolae (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2024)
    Scopul lucrării: Valorificarea biomasei provenite din diferite culturi energetice pentru producerea BCSD în toate aspectele prevăzute de sistemul de certificare ENplus. Obiectivele lucrării: Evaluarea situației actuale cu ...
  • OLARU, Alina (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Scopul cercetării constă în valorificarea si identificarea compușilor biologic activi din diferite tipuri de aloe , analiza influentei metodelor de prelucrare asupra conservării compușilor biologic activi din aloe, creșterea ...
  • MAȘCAUȚAN, Zina (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2022)
    În cadrul tezei de master a fost cercetată oportunitatea utilizării usturoiului negru fermentat în calitate de ingredient în industria alimentară în scopul obținerii ciocolatei funcționale cu adaos de usturoi negru (fără ...

Search DSpace

Browse

My Account