This article reviews published international information and data about the Republic Moldova on distribution of iodine deficiency and programs for the sustainable elimination of its. Also reports new data on monitoring and impact of salt iodization, iodinated bread, iodinated water and iodinated oil programs.
Lucrarea include o sinteză a programelor internaţionale şi naţionale pentru înlăturarea deficitului de iod în alimentaţie în scopul eradicării carenţei în iod şi a maladiilor iodo-deficitare. De asemenea, se prezintă date noi despre programe de monitoring asupra sării iodate, pâinii, apei şi uleiului natural.
В статье представлен обзор международных программ и данных по Республике Молдова по устранению дефицита йода. Также приводятся новые данные мониторинга программ по йодированной соли, хлеба, воды и растительного масла.
L’étude présente une revue- synthèse des programmes internationaux et nationaux pour l’éradication de la carence en iode et des maladies iodo-déficitaires. Aussi, des nouvelles données visant le monitoring du sel iode, du pain, de l’eau et de l’huile fortifiée, sont présentées.