Soiul - factor important in sustenabilitatea sectorului vitivinicol

Abstract

The variety is an important factor in the sustainability of the wine sector, as it can directly influence the production of sustainable and quality grapes and wines. Certain grape varieties are more resistant to disease and adverse weather conditions, which can reduce the need for plant protection products and other chemicals, and this can contribute to more sustainable production.

Soiul de viţă de vie este un factor important în sustenabilitatea sectorului vitivinicol, deoarece poate influența direct producția de struguri şi vinuri durabile și de calitate. Anumite soiuri de struguri sunt mai rezistente la boli și la condițiile meteorologice nefavorabile, ceea ce poate reduce necesitatea de produse de uz fitosanitar și alte produse chimice, iar aceasta poate contribui la o producție mai sustenabilă.