DUMITRAȘ, Pavel
(Universitatea Tehnică a Moldovei, 2022)
Scopul tezei de master a constat în analiza indicilor de calitate a cărnii de pui şi posibilităţile de îmbunătăţire a acestora; îmbunătăţirea performanţelor productive ale puilor de carne (masa corporală, consum specific, ...