Elaborarea planului de afaceri al întreprinderii de alimentaţie publică. Ghidul studentului

Abstract

Ghidul este destinat studenților întru facilitarea elaborării planului de afaceri al întreprinderii de alimentație publică. Lucrarea cuprinde toate etapele de elaborare a planului de afaceri în detaliu. Ghidul metodologic reprezintă un instrument ştiinţific util şi utilizabil în proiectarea, elaborarea, tehnoredactarea şi prezentarea unui plan de afaceri.