BATÎR, Ludmila; RUDIC, Valeriu; DJUR, Svetlana; CHIRIAC, Tatiana; CEPOI, Liliana; CHISELIȚA, Oleg; ȚURCAN, Olga
(Technical University "Gheorghe Asachi" of Iași, 2020)
Se propun procedee de conservare a tulpinii Saccharomyces cerevisiae CNMN-Y-20 pe
un termen îndelungat şi utilizarea acesteia ca sursă de substanţe biologic active.
Procedeele constau în conservarea levurii Saccharomyces ...