Browsing by Subject "walnuts Juglans regia L"

Sort by: Order: Results:

  • BOIȘTEAN, Alina; CHIRSANOVA, Aurica; ȚARELEA, Alina (Tehnica UTM, 2015)
    Acest articol înclude analize și rezultate privind rolul cojii lemnoase de nucă asupra stabilității microbiologice și calității miezului de nuci. După recoltare, pe suprafața nucilor se găsește o microbiotă relativă ...
  • BOTNARI, I.; SANDULACHI, E. (Tehnica UTM, 2013)
    Studiul prezintă o sursă suplimentară de informaţii cu privire la proprietăţile morfometrice ale nucilor recoltate în R. Moldova. Se prezintă modalitatea de apreciere a indicatorilor geometrici: diametrul mediu geometric ...
  • POPOVICI, Cristina (Tehnica UTM, 2015)
    The objective of this study was to determine the antioxidant properties of the oil obtained from the kernel of walnut variety belonging to the species Calaras. The antioxidant profile of walnut oil samples were evaluated ...
  • SANDULACHI, E. (Tehnica UTM, 2014)
    Acest articol include date statistice bibliografice referitor la producţia şi exportul nucilor din Moldova. Sunt vizate culturile şi selecţiile de nuci Juglans regia L. din R. Moldova în baza rapoartelor prezentate la FAO. ...

Search DSpace

Browse

My Account