Browsing by Title

Sort by: Order: Results:

  • Valorificarea potențială a deșeurilor agroindustriale în Republica Moldova 
    URSU, Mihaela (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2022)
    Strugurii recoltați la nivel mondial sunt utilizați în vinificație, iar odată cu dezvoltatea acestei industrii crește și volumul de subproduse însoțite, cum ar fi tescovină de struguri, semințe, etc. Aceste produse sunt ...
  • Valorificarea potențialului turistic cultural al satului Sofia, raionul Drochia 
    BANARU, Svetlana (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Orice localitate are un patrimoniu cultural bogat, care doar fiind valorificat la maxim și promovat prin prisma turismului rural bine organizat, poate duce la o creștere socială, educațională și economică a societății. Satul ...
  • Valorificarea potenţialului biblioteconomic pentru realizarea cerinţei sociale în perioada de tranziţie 
    COBLEAN, Olesea (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2009)
    Redefinirile moderne ale funcţiilor bibliotecilor s-au produs ca o reacţie la cerinţele societăţii. În prezent cerinţa socială se identifică cu incluziunea socială. Or, anume cerinţa socială condiţionează o serie de ...
  • Valorificarea produselor cerealiere pe post de concentrate alimentare 
    CANJA, Ana (Tehnica UTM, 2016)
    Scopul studiului de cercetare constă în valorificarea produselor cerealiere în calitate de concentrate alimentare pentru mic-dejun destinate alimentației curative, și anume, categoriei de consumatori ce suferă de diabet ...
  • Valorificarea produselor din carne de pasăre cu adaos de vegetale în alimentaţia copiilor 
    CARABAJAC, Elena (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2019)
    Problema abordată în această lucrarea este posibilitatea fortificării crenvurștilor din carne de pasăre cu vitamine, microlelemente și fibre alimentare, prin sursse naturale, prin adăugarea în rețetă a materiei prime vegetale.
  • Valorificarea produselor secundare – o cale de sporire a sustenabilității sectorului agroindustrial 
    STURZA, Rodica (Academia de Științe a Moldovei, 2023)
    Produsele secundare agroalimentare sunt generate de-a lungul lanțului de producție. O reducere semnificativă sau o mai bună gestionare a acestora ar putea îmbunătăți securitatea alimentară și spori sustenabilitatea ...
  • Valorificarea resurselor regenerabile ale Republicii Moldova în contextul integrării în UE 
    RUSU, Nicolae; LÎSÎI, Aliona (Academia de Studii Economice din Moldova, 2020)
    The problem of using alternative energy sources has been and remains very current both nationally and internationally, especially in the context of depletion of oil reserves, pollution generated by its use, but also the ...
  • Valorificarea reziduurilor agro-industriale prin fertilizarea unei culturi de salată 
    TELIBAN, Gabriel-Ciprian; MIHALACHE, Gabriela; STOLERU, Vasile; POPA, Lorena-Diana; PATRAŞ, Antoanela (Technical Universiry of Moldova &Iaşi University of Life Sciences "Ion Ionescu de la Brad", 2022)
    Utilizarea deșeurilor organice în agricultură, prin compostarea prealabilă a acestora, constituie o bună opțiune de gestionare a cantităților mari de deșeuri generate de prelucrarea agroindustrială a legumelor. În acest ...
  • Valorificarea sângelui alimentar în produsele din carne pentru copii 
    LUNGU, Lidia (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2019)
    Obiectivele acestui studiu științifică constau în valorificarea sângelui alimentar în forma sa integrală sau derivatele acestuia pentru utilizarea în fabricarea produselor din carne pentru alimentația copiilor cu vârsta ...
  • Valorificarea semințelor de struguri în producția de biscuiți funcționali 
    COVACI, Ecaterina; BOEŞTEAN, Olga; NETREBA, Natalia (Authentication and Conservation of Cultural Heritage. Research and Technique, Iași, 2024)
    Scopul cercetării practice a constat în elaborarea tehnologiei și adaptarea rețetei clasice pentru produse făinoase de cofetărie sigure cu destinație funcțională utilizând materia secundară obținută în urmă prelucrării ...
  • Valorificarea şrotului de nuci şi obţinerea produselor de cofetărie 
    GROSU, Carolina (2016)
    Scopul lucrării: studiul calităţii nutriţionale şi senzoriale ale şrotului de nuci Juglans regia L. şi identificarea condiţiilor optimale de prelucrare şi utilizare a lui în alimentaţie. Obiectivele lucrării sânt: evaluarea ...
  • Valorificarea tehnicii de croșetare tradițională în accesoriile moderne 
    FLOREA-BURDUJA, Elena; TOCARCIUC, Alina; CANGAȘ, Svetlana (Institutul Patrimoniului Cultural, 2021)
    Împletitul dantelelor / horboțelelor sau croșetarea este o modalitate tehnico-decorativă de împodobire a produselor țesute de uz casnic şi de înfrumusețare a locuințelor, de decorare a pieselor vestimentare şi de ritual. ...
  • Valorificarea tehnicilor şi procedeelor de lucru utilizate la confecţionarea bondiţei tradiţionale: studiu preliminar 
    ISCHIMJI, Ana; DANILA, Victoria; ISCHIMJI, Nicolai (Academia de Ştiinţe a Moldovei, 2020)
    The study of the traditional Moldovan bondita as a component part of the national costume contributes to the development of the sustainable use of the intangible cultural heritage. It is an objective of scientific exploitation ...
  • Valorificarea tescovinei de struguri prin fertilizare 
    VISANU, Vitali (Technical Universiry of Moldova &Iaşi University of Life Sciences "Ion Ionescu de la Brad", 2022)
    Tescovina reprezintă subprodusul rezultat de la presarea strugurilor și a mustuielii dulci sau fermentate, în compoziție se găsesc: ciorchinii, pielițele, semințele și resturile de must sau vin neextrase la presare. Vița ...
  • Valorificarea utilizării motivelor ornamentale în interiorul național 
    URMANSCHI, Andreea (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2022)
    The article is a theoretical study that reflects the use of ornamental motifs in the traditional interior. Also, the specifics of the ornamental motifs used by our ancestors in the decoration of the interiors, the gates ...
  • Valorile culturale în percepția populației Republicii Moldova 
    SPĂTARU, Tatiana (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Conținutul articolului include analiza sociologică a valorilor culturale din perspectiva percepției populației Republicii Moldova. Este explorată corelația dintre valorile culturale și percepția populației. Metodologia ...
  • Valorile etice în managementul organizațional al sistemului administrației penitenciare 
    CIOBĂNESCU, Ștefan Adrian; CĂPITANU, Cătălin; CIOBANU, Nicușor; OMER, Akan; POPESCU, Gabriel (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Pe parcursul acestei lucrări vom observa influențele valorilor etice în sistemul administrației penitenciare din România și răspunsul din perspectiva managementului organizațional pentru însușirea și perpetuarea acestora ...
  • Valorile juridice în discursul doctrinar și filozofic 
    BALTAG, Dumitru; MUNTEANU, Rita (Universitatea Liberă Internaţională din Moldova, 2023)
    Legal values over the centuries become an integral part of our society, creating a sense of community and belonging, helping to establish meaningful relationships between individuals. Legal values encourage the creation ...
  • Valorile protectoare ale costumului tradiţional 
    CAZAC, Viorica; CÎRJA, Jana (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    The traditional costume represents a complex multifunctional system with multiple valences that have made it not only an element of traditional art as an artistic object, but also a subject of touristic, educational and ...
  • Valorile spirituale – pilon al existenţei umane 
    CIOCANU-COTOROBAI, Maria (Tehnica UTM, 2013)
    Omul pe tot parcursul vieţii se află atât în lumea valorilor, cât şi a pseudovalorilor. El se află permanent în situaţia de a alege binele din tumultul vieţii, frumosul din tot ce este caraghios, adevărul din multitudinea ...

Search DSpace

Browse

My Account