Browsing by Title

Sort by: Order: Results:

  • Urbanismul modern: conceptul şi noile cerinţe 
    MANŢUC, Elena (Tehnica UTM, 2018)
    Spatial management is achieved through spatial planning and urban planning, which are complex assemblies of general interest that contribute to balanced spatial development, the protection of natural and built heritage, ...
  • The urgency of criminalization of bribery in the private sector as a criminal action of corruption in the corruption law 
    RESMEN; MADJID, Abdul; SULISTYO, Faidzin; DEWANTARA, Reka (Technical University of Moldova, 2022)
    The purpose of this study is to examine the philosophical basis, the urgency of regulating bribery as a criminal act of corruption and reformulating the regulation of bribery as a criminal act of corruption in the future. ...
  • Urmărirea comportării construcţiilor. Curs de prelegeri 
    TARNOVSCHI, Constantin (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2008)
    Prezentul manual de Urmărire a comportării construcţiilor este destinat studenţilor de la specialitatea Geodezie,Topografie şi Cartografie pentru cunoaşterea şi însuşirea metodelor cu privire la urmărirea comportării ...
  • Urmărirea inteligentă a timpului 
    BOGUȘESCU, Gheorghe (Tehnica UTM, 2020)
    Timpul este o resursă economică preţioasă, pretenţioasă şi ireversibilă. Este cea mai rară resursă, fiind neînlocuibil și în acelaşi timp nelimitat. Este scump, dar nu poate fi cumpărat, depozitat sau multiplicat, din ...
  • Urme dacice în Marea Britanie (Partea 1) 
    DULGHERU, Valeriu; CANTEMIR, Lorin; PIHLER-TENNENBERG (DULGHERU), Natalia; PIHLER-TENNENBERG, Alex (Tehnica UTM, 2013)
    The article descibes some Dacian traces discovered in England. The AE 1997.1779a document attests that from 20 cohorts that were in Britain under the command of Trebius Germanus, 4 of them (Cohors Primae Aelia Dacorum ...
  • Urme dacice în Marea Britanie. (Partea III) 
    DULGHERU, Valeriu; CANTEMIR, Lorin; PIHLER-TENNENBERG (DULGHERU), Natalia; PIHLER-TENNENBERG, Alex (Tehnica UTM, 2014)
    The article descibes some Dacian traces discovered in England. The AE 1997.1779a document attests that from 20 cohorts that were in Britain under the command of Trebius Germanus, 4 of them (Cohors Primae Aelia Dacorum ...
  • Usage perspectives of renewable energy resources in Jordan 
    MOUSA, Marwan S.; TULBURE, Ildiko; QALAWI, Karam Al (Technical University of Moldova, 2024)
    Considering the energy needs of human beings on a global level, attention is currently oriented to existing possibilities of using renewable energy resources. In this context Arab countries could play an important role ...
  • Uscare a rădăcinilor de brusture în regim impulsodiscret cu utilarea aportului de energie prin convecţie și combinat 
    LUPAŞCO, A.; BANTEA-ZAGAREANU, V.; Rotari, E. (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2014)
    În prezenta lucrare este studiat rezultatele uscării rădăcinilor de brusture prin metodele convecţie şi combinată (convecţie + microunde) în regim de impulso-discret. Sunt analizate curbele de uscare şi curbele vitezei ...
  • Uscarea cătinii albe în câmp U.H.F. 
    BERNIC, Mircea (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2006)
    În monografie este prezentată informaţia referitoare la studiul teoretic şi practic al utilizării câmpurilor electromagnetice în calitate de sursă eficientă de energie în procesul de deshidratare a fructelor şi legumelor, ...
  • Uscarea perelor în atmosferă modificată de CO2 
    MELENCIUC, Mihail (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Scopul lucrării: Elaborarea tehnologiei și a instalației pentru uscarea fructelor de pere în atmosferă controlată de dioxid de carbon. Obiectivele lucrării: Cercetarea procesului de uscare a perelor în atmosferă controlată ...
  • Uscarea produselor oleaginoase în câmp U.H.F. cu aport de energie prin impuls 
    BERNIC, Mircea (Tehnica-Info, 2011)
    Una din metodele cele mai eficiente de păstrare a produselor oleaginoase este uscarea. Aceasta determină necesitatea de elaborare continue a procedeelor noi de uscare, care să asigure calitate înaltă a produsului finit și ...
  • Uscarea rădăcinilor de păpădie în regim de oscilaţii cu utilizarea energiei microundelor 
    LUPAŞCO, A.; BERNIC, M.; ROTARI, E.; BĂLAN, Iu. (Tehnica UTM, 2013)
    În lucrarea dată sunt prezentate rezultatele uscării a rădăcinilor de păpădie prin convecţie şi prin metoda combinată în regim de oscilaţie cu utilizarea energiei microundelor. Sunt analizate curbele de uscare şi curbele ...
  • Uscarea sorizului prin metoda convectivă cu aplicarea microundelor 
    DODON, A. (Editura U.T.M., 2007)
    Se prezintă rezultatele cercetărilor experimentale a uscării crupelor de soriz prin metoda convectivă , şi de asemenea prin metoda combinată cu folosirea curenţilor de frecvenţă supraînaltă. Sunt calculate caracteristicile ...
  • Uscarea strugurilor de soiuri apirene cu utilizarea energiei microundelor în regim impulso-discret 
    NETREBA, N. (Editura U.T.M., 2009)
    În lucrarea dată a fost studiată influenţa microundelor în regim impulso-discret asupra caracteristicilor cinetice ale procesului de uscare a strugurilor de soiuri apirene.
  • Uscarea vinetelor prin electroplasmoliză 
    Mesager Universitar (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2011)
    Studentul FIMM Sergiu Mihăilă, specialitatea „Maşini şi aparate în industria alimentară”, sub egida conducătorului ştiinţific Victor Oţel, şi-a propus să elaboreze o instalaţie de prelucrare a vinetei prin electroplasmoliză, ...
  • The use edible insects in the bakery industry 
    MATRAN, Irina Mihaela; VLĂSCEANU, Gabriela (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2022)
    Unlike meat obtained from cell cultures, for which there are currently no European Regulations for authorization as an ingredient/new food in the European Union (EU) and no legislative regulation regarding the labeling of ...
  • The use of Allura Red AC (Red dye 40) in the food industry and potential health risks 
    GARABA, Evelina (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Allura Red AC or Red dye 40 is a synthetic red food colouring that is frequently used in the food industry to make food more visually appealing to consumers. In order to avoid excessive use of Red Dye 40, numerous countries ...
  • The use of apple pomace in the manufacture of yogurt 
    POPESCU, Liliana; GHENDOV-MOSANU, Aliona; CESCO, Tatiana (Technical Universiry of Moldova &Iaşi University of Life Sciences "Ion Ionescu de la Brad", 2022)
    Apple pomace is an excellent source of phytochemicals and contains significant amounts of insoluble sugars, including cellulose 127.9 g/kg DW, hemicellulose 7.2 to 43.6 g/kg DW, lignin 15.3 to 23.5 g/kg DW and can therefore ...
  • The use of beetroot and spinach food powders to obtain bread with multicolored core 
    STAVILA, Cristian; RUMEUS, Iurie (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2022)
    In this paper, the effect of the addition of beetroot and spinach powders in the dough preparation process on the sensory and physico-chemical properties of the bread core was studied. Thus, six samples of bread were ...
  • Use of berries to reduce the contamination of bakery products 
    STURZA, Rodica; GHENDOV-MOSANU, Aliona; SANDULACHI, Elisaveta; BALAN, Greta; COJOCARI, Daniela (Tehnica–Info, 2018)
    In recent times, wheat flour bakery products have been increasingly affected by Mesentericus disease (bread ropiness), which is a serious problem for bakeries. This problem is generated by a relatively heterogeneous microbial ...

Search DSpace

Browse

My Account