Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-4 of 4

Proprietatile functionale ale srotului de nuci Juglans Regia L.

GROSU, C.; GORBULEAC, V.; SCRIPCARI, I.; CIUMAC, J.; TATAROV, P. (Tehnica UTM, 2016)
Albirea şrotului de nuci Juglans Regia L cu peroxid de hidrogen

GROSU, C.; BOAGHI, E.; SIMINIUC, R.; DESEATNICOV, O.; REŞITCA, V. (Tehnica UTM, 2016)
Predicted nutritional quality of walnuts and oilcake

SANDULACHI, E.; REŞITCA, V.; GROSU, C.; BOAGHI, E. (Tehnica UTM, 2016)
Influenţa gumei de xantan și amidonului asupra volumului aluatului aglutenic de panificație din făină de soriz

SIMINIUC, R.; COŞCIUG, L.; GROSU, C.; GUTIUM, O. (Tehnica UTM, 2016)

Now showing items 1-4 of 4