IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Teze de master
→
Program de studii - Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare (CSPA)
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 268 results for community: Program de studii - Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare (CSPA).
(0.012 seconds)
Now showing items 61-70 of 268
Previous Page
1
. . .
4
5
6
7
8
9
10
. . .
27
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Calitatea şi siguranţa fabricării batonaşelor din fructe uscate
VEREJAN, Oxana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Studiul privind aspectele tehnologice de utilizare a cătinei albe de soiuri autohtone
ŞIREAEVA, Nadejda
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Influenţa procesului tehnologic de producere al salamurilor fierte asupra termenului de păstrare
BARGAN, Gheorghe
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Posibilităţi de ameliorare a calităţii îngheţatei la SRL «Drancor»
ŞAITAN, Olesea
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Aspecte microbiologice a iaurtului din lapte de capră cu fructe
BOTEZAT, Olga
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Analiza calităţii producerii laptelui praf
BÎNZARI, Violeta
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Influenţa utilizării stabilizatorilor asupra calităţii cremei de brânză
BABĂRĂ, Corina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Calitatea şi siguranţa pastelor făinoase cu pudră de aronia melanocarpa
CARAPUNARLÎ, Alina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Influența culturilor starter asupra calității salamurilor crud zvântate și crud afumate
ALAIBA, Mihaela
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Calitatea şi siguranţa semifabricatelor din carne tocată cu valoare energetică redusă
ALINOVSCAIA, Dorina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Now showing items 61-70 of 268
Previous Page
1
. . .
4
5
6
7
8
9
10
. . .
27
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
ADAM, Olga (1)
ALAIBA, Mihaela (1)
ALEXEEV, Olga (1)
ALINOVSCAIA, Dorina (1)
ANATI, Evghenii (1)
ANDRIEŞ, Mihai (1)
ANDRONOVICI, Ecaterina (1)
APOSTOL, Anastasia (1)
ARION, Octavian (1)
BABĂRĂ, Corina (1)
... View More
Subject
brânzeturi (10)
calitate (10)
sausages (10)
bread (8)
culturi starter (8)
carne (7)
carne de pasăre (7)
cheese (7)
meat (7)
produse de panificaţie (7)
... View More
Date Issued
2019 (52)
2020 (49)
2018 (38)
2017 (35)
2022 (33)
2016 (29)
2023 (25)
2021 (7)
Has File(s)
Yes (268)